お知らせ
うなぎのおおさきのホームページをご覧いただきありがとうございます。日頃よりたくさんのご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
おすすめ商品
蒲焼きになるまでの工程
Step1
うなぎは生きたまま割くので、新鮮そのもの。
Step2
上火で表面から焼き、次に身を丁寧に焼きます。
Step3
白焼きしたうなぎを蒸すことで脂分を落とし、ふっくらと美味しくなります。
Step4
白焼きしたうなぎをたれにつけます。この工程を4回行います。
Step5
ふっくらとしたうなぎを急速冷凍することで、焼きたての風味になります。
Step6
最後に金属探知機棟で異物がないかチェックします。
お届け時の梱包
ご購入された商品は専用の入れ物で梱包してお届けいたします。
贈り物としても喜ばれております。
贈り物としても喜ばれております。
訳ありとは？
規格外品や製造工程の際、身割れ等で見た目が少し悪いだけで、味はA級品と何ら変わりません。
《次のような商品が入っています》
美味しい食べ方
凍ったままのうなぎを耐熱皿に入れ料理酒など数滴垂らし、ラップをして電子レンジで500ワットで約2分半温めると、美味しい蒲焼きのできあがり！！
うなぎには小骨もありますのでご注意ください。
引き立て役の最高峰「志布志の塩」
鹿児島県の東の果て志布志市大隅半島代表の志布志湾
美しい自然が残る「じゃない方の鹿児島」から送り届ける
引き立て役の最高峰「志布志の塩」
| 志布志の塩 | 50g 500円 100g 1000円 |
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